Новые жалобы

Мандаринове желе

5 л мандаринового соку, 1 кг цукру, 20 г пектину

Мандариновий сік вилити в каструлю, додати цукор, нагріти до його повного розчинення. Профільтрувати, додати пектин і кип’ятити протягом 3 хв. Одразу ж зняти, розлити в банки й закрутити. Зберігати в темному місці.

Украинская кухня — заготовки